1、上海餐厅规定不允许超过10个人来一起聚餐，本质上是对于法律法规制定的关于管制新冠疫情具体化的体现，使得餐厅的工作人员更容易地进行管理，最有效的防止新冠疫情的传播，这也是为个人、为社会、为国家贡献自己的一份力量的表现。
2、如果是在上海中风险的地段，那么直接禁止聚餐是势在必行的，同时在禁止聚餐的同时也要尽量减少人员的流动，做好监督把控，做好防控的准备。但是如果是在上海低风险地段建议的还是应该提倡少聚餐，做好防控准备再出门。
3、上海提倡家庭聚会聚餐不超10人，在我看来，还不如直接就禁止聚餐。因为新冠疫情的原因，今年的春节注定又是不平凡的。近日，上海举行新冠疫情防控工作新闻发布会，会上表示，提倡家庭个人聚餐等控制在10人以下。这也引发了很多网友们的热议，一度让这个话题升上热搜。
4、工作餐须严格控制陪餐人数，接待对象10人以内的陪餐不超3人。同时严禁提供高档菜肴和酒水，例如茅台、五粮液等单价超过500元的酒类。 私人社交场景亲友聚餐使用个人合法收入消费属于正常范畴，但涉及管理服务对象时应规避利益输送。例如企业负责人在接受供应商宴请时，消费总额超过2000元即存在违规风险。
5、上海提倡家庭个人聚会聚餐不超过10人一事正是响应国家号召政策的表现，从我们身边的小事做起，减少一些聚会聚餐，减少一些户外活动，居家隔离，注意个人卫生和个人防护，尽量不给国家增添麻烦。
餐饮小程序能够通过降低运营成本、扩大宣传范围、提升用户管理效率等方式有效盘活餐饮生意。具体分析如下：无抽成模式降低运营成本传统外卖平台（如美团、饿了么）通常对商家收取高额佣金，而自营餐饮小程序无第三方抽成，所有订单收益直接归商家所有。
线下推广结合小程序码 传统线下推广依然有效：线下实体生意常采用宣传页、打折广告图片、易拉宝等方式进行客户招揽。这些方式在短期内能增添人气，但难以长期跟踪客户行为。小程序码的应用：在宣传页、易拉宝、收银台桌贴、餐厅餐桌等用户可直接触达的地方张贴小程序码，引导用户扫描小程序码实现快速购物。
实体小店宣传场景：新开实体小店无需加大人手派发宣传单，通过附近小程序解决宣传问题，吸引更多顾客。整体影响：小程序让实体商家产品和服务直接展现在终端用户面前，为企业带来商机，未来更多领域将加入小程序市场。
可以在小程序中添加自营外卖入口和门店自提业务入口，以及堂食点餐业务。通过自营外卖就不必把佣金给到美团、饿了么了，他们两家的平台佣金费用已经达到了百分之十五，最高为百分之二十八。
首先，从餐饮方面上讲，比如说你开一家餐馆，在门口放上一个餐厅小程序入口的二维码。当有顾客路过你的门口，觉得你的店铺还不错，门口有个小程序的二维码，于是掏出手机扫一下二维码，马上就可以知道店里，有没有座位；店里可点的菜色有什么；还可以直接点菜付款，点完菜以后进门坐下直接就可以吃。
新店开张快速盘活生意的核心在于结合线上线下运营，通过代金券裂变、用户留存及新零售系统整合实现获客与销售突破。具体策略如下：开业活动设计：代金券裂变获客装修期预热：在门店装修阶段张贴开业海报，通过扫码注册小程序会员可领取7张无门槛代金券（每人每日限用1张，自开业日起生效）。
配置员工账号，统一品牌对外形象员工信息专业化 统一配置员工对外信息（头像、昵称、职位、门店地址等），支持餐饮集团多品牌展示不同商标信息，树立专业服务形象。单个员工号可添加2万顾客，企业顾客人数无上限，支持挂载外卖小程序、会员卡券、三方商城，实现服务闭环。
“三个辣椒牛肉粉”构建私域流量方法第一步：利用自动化设备，让客户加到微信公众号连接WiFi：顾客连接WiFi时，需关注服务号。打印照片：在顾客排队等候时，放置打印照片的机器，引导其关注公众号打印照片。扫码点餐：点餐时，引导顾客扫码关注服务号自助下单。
基础搭建阶段0：围绕门店用餐场景，利用线下流量积累数字化用户。精细化运营阶段0：通过种子用户裂变实现粗放式增长，并进行精细化运营。多元化价值延伸阶段0：拓展周边延伸业务，实现用户价值的多元化和深度挖掘。
餐饮企业搭建“私域流量”需结合线下门店、线上平台、员工资源及品牌建设等多维度策略，具体方法如下：线下门店引流：精准触达进店顾客结账环节转化：在顾客结账时，通过赠送小礼品（如定制餐具、甜品）或代金券（如“满100减20”）等福利，引导其关注公众号或加入微信群。
1、“我们的行业处在崩溃边缘。”英国顶级米其林餐厅大厨Marcus Wareing近日悲呼。 新冠疫情席卷全球，重创全球顶级米其林餐厅。 英国米其林名厨Marcus Wareing向Sky News指出，其行业创造的年价值逾1000亿英镑，倘若得不到进一步的政策扶持，多家餐厅将面临关张，失业也将恶化。
这家餐厅熬过疫情的核心因素包括资金储备、团队毅力、沉没成本、行业专注度、区域垄断性、空间适应性及产品竞争力，具体分析如下：资金储备与抗风险能力疫情对餐饮业的直接冲击是现金流断裂，而该店老板具备足够资本支撑运营成本（如房租、员工工资），这是熬过寒冬的基础条件。
核心设施：独立隔离式就餐空间透明PC星空房包厢是打造社交隔离式户外餐厅的关键设施，其设计需满足以下要求：独立性与安全性：每个包厢为封闭式透明结构（PC材质），配备两扇活动门及专用送餐口。顾客用餐时可关闭活动门，形成独立通风空间，减少飞沫传播风险。
行业未来：洗牌后的结构性机会头部品牌扩张：资金雄厚、抗风险能力强的企业通过并购、加盟加速市场整合。细分赛道崛起：健康餐饮、社区餐饮、一人食等需求增长，催生新品牌机会。技术驱动变革：AI点餐、无人配送、智能厨房等技术应用提升运营效率。
消费降级的趋势明显：消费者在当前经济环境下变得更加审慎，消费行为从追求品质转为注重实用，消费渠道也从高端场景逐渐下沉至折扣渠道。这种消费降级的现象，使得那些价格亲民、分量十足的餐厅更受欢迎，而高端餐厅则面临门可罗雀的困境。
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